Μάθετε για την ανακύκλωση και τη μείωση των αποβλήτων

Πολλοί τουριστικοί προορισμοί αντιμετωπίζουν προβλήματα με τη διαχείριση των απορριμμάτων, όπως είναι η υπερχείλιση των χώρων υγειονομικής ταφής και οι ανεπαρκείς επιλογές ανακύκλωσης. Ένα φορτηγό γεμάτο πλαστικά απόβλητα καταλήγει στους ωκεανούς μας κάθε λεπτό. Μέσα σε έναν χρόνο, αυτό αναλογεί σε 8 εκατομμύρια τόνους* πλαστικών. Λόγω των βλαβερών επιπτώσεων στην άγρια ζωή και το περιβάλλον, είναι σημαντικό να ελαχιστοποιήσουμε τη χρήση πλαστικών και να αποφεύγουμε τη δημιουργία απορριμμάτων όταν αυτό είναι δυνατό.

Για να βοηθήσουμε τους οικοδεσπότες να μάθουν τις βέλτιστες πρακτικές για τη διαχείριση και τη μείωση των απορριμμάτων, συνεργαστήκαμε στενά με το Περιβαλλοντικό Πρόγραμμα των Ηνωμένων Εθνών, έναν παγκόσμιο φορέα προστασίας του περιβάλλοντος, και το Παγκόσμιο Ταμείο για τη Φύση, τον κορυφαίο οργανισμό προστασίας του περιβάλλοντος στον κόσμο. Προσφέρουμε επίσης συμβουλές από την παγκόσμια κοινότητα οικοδεσποτών μας σχετικά με το πώς έχουν αντιμετωπίσει αυτό το πρόβλημα στους χώρους τους.

Δείτε αυτές τις ιδέες για το πώς να μειώσετε τα απορρίμματα:

Η Superhost Anna από το Πέμπροκσιρ της Ουαλίας και η οικογένειά της δεσμεύτηκαν να προσπαθήσουν να σταματήσουν να χρησιμοποιούν πλαστικό το 2019. Η διαδικασία ήταν σταδιακή, αλλά τα πάνε καλύτερα κάθε χρόνο.

"Το χειροποίητο σαπούνι και οι μπάρες σαμπουάν που παρέχουμε είναι από μια υπέροχη επιχείρηση σε απόσταση 1,5 χιλιομέτρου", λέει η Anna. "Υπάρχουν ακόμη και φύκια στο σαπούνι από την τοπική παραλία, την οποία οι επισκέπτες μας μπορούν να δουν από το παράθυρο!"

Ακολουθούν μερικές ακόμη ιδέες για να αποφύγετε το πλαστικό:

• Παρέχετε τσάντες πολλαπλών χρήσεων: Κάποια άγρια ζώα ενδέχεται να μπερδέψουν τις πλαστικές σακούλες με τροφή.** Βοηθήστε τους επισκέπτες να τις αποφύγουν προσφέροντας πλενόμενες τσάντες πολλαπλών χρήσεων για αγορές και τρόφιμα κατά τη διαμονή τους. Η Superhost Tiffany στο Χόλιγουντ Μπιτς της Καλιφόρνια διαθέτει καλάθια ποδηλάτων με επένδυση που μετατρέπονται σε τσάντες για να διευκολύνει τους επισκέπτες της να ψωνίζουν όταν βγαίνουν έξω.
• Διαθέστε ποτήρια και δοχεία αποθήκευσης τροφίμων πολλαπλών χρήσεων: Τα μπουκάλια νερού και οι κούπες καφέ πολλαπλών χρήσεων είναι ιδανικά, καθώς οι επισκέπτες μπορούν να τα πάρουν μαζί τους, όταν βγουν έξω. Τα επαναχρησιμοποιούμενα γυάλινα δοχεία φαγητού επιτρέπουν στους επισκέπτες να αποθηκεύουν τα αποφάγια ή να πακετάρουν τρόφιμα για πικνίκ.
• Χρησιμοποιήστε επαναγεμιζόμενα μπουκάλια: Αντί για μπουκάλια μίας χρήσης, επιλέξτε επαναγεμιζόμενο σαπούνι χεριών, σαπούνι πιάτων και προϊόντα καθαρισμού.
• Παρέχετε φιλτραρισμένο νερό: Εάν εγκαταστήσετε φίλτρο νερού στη βρύση σας ή παρέχετε κανάτα με φίλτρο νερού, μπορείτε να βοηθήσετε τους επισκέπτες να μην αγοράζουν εμφιαλωμένο νερό. "Έχουμε σύστημα φίλτρου νερού στα καταλύματά μας", λέει ο Superhost Omar στην Πόλη του Μεξικού. "Οι επισκέπτες μάς έχουν πει ότι αποτελεί καθοριστικό παράγοντα κατά την κράτηση!"
• Αποφύγετε τις καφετιέρες που χρησιμοποιούν πλαστικές κάψουλες: Αν προσφέρετε καφέ στους επισκέπτες σας, προτιμήστε βιολογικό καφέ καλλιεργημένο στη σκιά αντί για κάψουλες μίας χρήσης. Ο καφές που καλλιεργείται στη σκιά καλλιεργείται κάτω από έναν θόλο δέντρων που δημιουργεί έναν σημαντικό βιότοπο για μια ποικιλία εντόμων, πτηνών και ζώων, τα οποία απειλούνται όλο και περισσότερο από την αποψίλωση των δασών.

Ορισμένοι επισκέπτες ενδέχεται να μην είναι εξοικειωμένοι με την ανακύκλωση και κάθε κοινότητα έχει τους δικούς της κανονισμούς. Ακολουθούν ορισμένες προτάσεις για να βοηθήσετε τους επισκέπτες σας να ανακυκλώνουν όπως οι ντόπιοι:

• Ενημερωθείτε: Μάθετε ποιους τύπους πλαστικών δέχεται το σύστημα ανακύκλωσης της περιοχής σας και ενθαρρύνετε τους επισκέπτες σας να τους ανακυκλώνουν.
• Παρέχετε κάδους με επισήμανση: Προσφέρετε τουλάχιστον έναν κάδο ανακύκλωσης. Αν συγκεκριμένα είδη πρέπει να ανακυκλωθούν ξεχωριστά, όπως το χαρτί και το γυαλί, βεβαιωθείτε ότι έχετε κάδους για κάθε ένα.
• Παρέχετε σαφείς οδηγίες: Συμπεριλάβετε φωτογραφίες και παραδείγματα στο εγχειρίδιο σπιτιού σας, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν εύκολα να ανατρέξουν σε αυτό.
• Τοποθετήστε υπενθυμίσεις στον χώρο σας: Η Superhost Antonella από το Μιλάνο της Ιταλίας, προτιμάει να εξηγεί αυτοπροσώπως τη διαδικασία ανακύκλωσης στους επισκέπτες της κατά την άφιξη και υπενθυμίζει τους κανόνες σε ολόκληρο τον χώρο της. "Έχω ένα εκτυπωμένο φύλλο με τους κανόνες στα Αγγλικά κοντά στους κάδους απορριμμάτων και συμπεριλαμβάνω τους κανόνες στο εγχειρίδιο σπιτιού", λέει. Έχει επίσης εκτυπώσει τους κανόνες ανακύκλωσης σε διάφορες γλώσσες από την ιστοσελίδα της τοπικής αυτοδιοίκησης.

Ελπίζουμε ότι αυτές οι ιδέες θα σας βοηθήσουν να υιοθετήσετε πρακτικές πιο φιλικές προς το περιβάλλον στις διαδικασίες που ακολουθείτε ως οικοδεσπότης. Επειδή όλοι πρέπει να αναλάβουμε το δικό μας μερίδιο ευθύνης για τη φροντίδα του πλανήτη, σκεφτείτε το ενδεχόμενο να προσκαλέσετε την οικογένεια, τους φίλους και τους γείτονές σας να συμμετάσχουν και αυτοί.

ΕΠΌΜΕΝΟ: Μάθετε απλά βήματα για την υποστήριξη του βιώσιμου τουρισμού

*Από τον οδηγό του Παγκόσμιου Ταμείου για τη Φύση No Plastic in Nature: A Practical Guide for Business Engagement, που δημοσιεύτηκε στις 5 Φεβρουαρίου 2019

**Από τον οδηγό του Παγκόσμιου Ταμείου για τη Φύση 60 Actions for the Planet, που δημοσιεύτηκε στις 5 Μαρτίου 2021

Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν άρθρο ενδέχεται να έχουν αλλάξει από τη στιγμή δημοσίευσής του.