Οδηγός βιώσιμης φιλοξενίας για αρχάριους

Αν ακολουθείτε πιο βιώσιμες πρακτικές ως οικοδεσπότης, συμβάλλετε στην προστασία του περιβάλλοντος αλλά και στην επιτυχία της επιχείρησής σας. Το 2019, ο αριθμός των διαμονών σε καταλύματα φιλικά προς το περιβάλλον αυξήθηκε κατά 141%* σε σχέση με το προηγούμενο έτος.

Για να σας βοηθήσουμε να γίνετε πιο βιώσιμος οικοδεσπότης, συνεργαστήκαμε στενά με το Περιβαλλοντικό Πρόγραμμα των Ηνωμένων Εθνών, την κορυφαία περιβαλλοντική αρχή παγκοσμίως, και το Παγκόσμιο Ταμείο για τη Φύση, τον κορυφαίο οργανισμό προστασίας του περιβάλλοντος στον κόσμο, για να σας δώσουμε συμβουλές ειδικών. Επιπλέον, συγκεντρώσαμε συμβουλές από οικοδεσπότες από όλο τον κόσμο που έλαβαν απλά αλλά αποτελεσματικά μέτρα για την προστασία του περιβάλλοντος.

Συνεχίστε την ανάγνωση για να ανακαλύψετε πώς μπορείτε να δημιουργήσετε μια πιο βιώσιμη διαμονή για τους επισκέπτες σας.

Αν κάνετε κάποιες αναβαθμίσεις ώστε ο χώρος σας να έχει καλύτερη ενεργειακή απόδοση, μπορεί να μειώσετε τους πόρους που χρησιμοποιείτε, τα έξοδά σας και κατ' επέκταση το αποτύπωμα άνθρακα. Ακολουθούν μερικές ιδέες για να εξοικονομήσετε ενέργεια:

• Υπενθυμίστε στους επισκέπτες να αποσυνδέουν τις συσκευές όταν δεν τις χρησιμοποιούν: Έως και 50%** της ενέργειας που καταναλώνεται από τα κινητά τηλέφωνα προέρχεται από φορτιστές που παραμένουν στην πρίζα ενώ δεν χρησιμοποιούνται.
• Προσαρμόστε τη ρύθμιση του θερμοσίφωνα: Η συνηθισμένη θερμοκρασία νερού στον θερμοσίφωνα είναι οι 60 βαθμοί Κελσίου (140 βαθμοί Fahrenheit), οπότε αν τη μειώσετε στους 48-54 βαθμούς Κελσίου (120-130 βαθμοί Fahrenheit) συμβάλλετε στην εξοικονόμηση ενέργειας.
• Ελέγξτε τις λάμπες: Χρησιμοποιώντας λαμπτήρες με όσο το δυνατόν χαμηλότερη ισχύ, θα παράγεται λιγότερη θερμότητα και σταδιακά μειώνεται η κατανάλωση ενέργειας. Οι λάμπες οικονομίας, όπως οι CFL και οι LED, καταναλώνουν λιγότερη ενέργεια και διαρκούν περισσότερο** από τους λαμπτήρες πυράκτωσης.
• Μονώστε τον χώρο σας: Εγκαταστήστε αεροστόπ στις πόρτες και μονώστε τα παράθυρα για να μειώσετε τα έξοδα θέρμανσης και ψύξης του χώρου.
• Αγοράστε έξυπνους θερμοστάτες με αυτόματα συστήματα χειρισμού: Οι θερμοστάτες που λειτουργούν με wifi σάς δίνουν τη δυνατότητα να ρυθμίζετε τη θερμοκρασία ανάλογα με την άφιξη και την αναχώρηση των επισκεπτών.
• Αξιολογήστε τις συσκευές σας: Όταν έρθει η στιγμή να αγοράσετε νέες συσκευές, επιλέξτε αυτές με τις καλύτερες αξιολογήσεις ενεργειακής απόδοσης.

Μια καλή ευκαιρία για να μειώσετε το περιβαλλοντικό σας αποτύπωμα, είναι να επιλέγετε καθαριστικά προϊόντα πολλών χρήσεων και ανταλλακτικά προϊόντων. Λάβετε υπόψη σας τις παρακάτω συμβουλές για πιο βιώσιμη φιλοξενία:

• Αποχαιρετίστε τα καθαριστικά προϊόντα μίας χρήσης: Η Superhost Anna από το Πεμπροκσάιρ της Ουαλίας, αντί για χαρτί κουζίνας, χρησιμοποιεί σφουγγάρια πολλών χρήσεων και πανιά από μικροΐνες.
• Χρησιμοποιήστε προϊόντα από ανακυκλωμένο χαρτί: Για να προστατεύσετε το περιβάλλον, παρέχετε προϊόντα από 100% ανακυκλωμένο χαρτί, όπως χαρτομάντηλα και χαρτί τουαλέτας.
• Μειώστε τις σκληρές χημικές ουσίες: Αγοράστε απορρυπαντικό πιάτων, ρούχων και είδη προσωπικής περιποίησης χωρίς ή με λίγες τοξικές ουσίες, από φυσικά ή βιοδιασπώμενα συστατικά. Ο Superhost Pascale στο Μπορντό της Γαλλίας προμηθεύεται βιολογικά προϊόντα μπάνιου και περιποίησης σώματος από τοπικά καταστήματα.
• Χρησιμοποιήστε υφάσματα φυτικής προέλευσης: Όταν χρειαστεί να αντικαταστήσετε σεντόνια και πετσέτες, αν επιλέξετε υφάσματα φυτικής προέλευσης μπορεί να αποφύγετε τα παρασιτοκτόνα, εντομοκτόνα και άλλες τοξίνες που είναι επιβλαβείς για τους ανθρώπους και τα οικοσυστήματα.

Το φρέσκο, καθαρό νερό είναι ένας περιορισμένος πόρος, επομένως είναι σημαντικό να έχετε υπόψη σας πόσο νερό καταναλώνετε εσείς και οι επισκέπτες σας, ειδικά επειδή η κλιματική αλλαγή επιφέρει περισσότερη ξηρασία. Ακολουθούν μερικοί χρήσιμοι τρόποι για να εξοικονομείτε νερό:

• Αφήστε υπενθυμίσεις στους επισκέπτες: Αν μειώσετε τον χρόνο που κάνετε ντους κατά ένα λεπτό, μπορεί να εξοικονομήσετε περίπου τέσσερα λίτρα** νερό. Η Superhost Antonella στο Μιλάνο της Ιταλίας αφήνει σημειώματα κοντά στη βρύση για να παροτρύνει τους επισκέπτες να κλείνουν το νερό όταν βουρτσίζουν τα δόντια τους. Επιπλέον, μπορείτε να παροτρύνετε τους επισκέπτες σας να μειώσουν τον χρόνο που κάνουν ντους.
• Ελέγξτε για διαρροές: Αν ελέγχετε τακτικά για διαρροές την περιοχή γύρω από την τουαλέτα, τη βρύση, την μπανιέρα και τις συσκευές που χρησιμοποιούν νερό, θα τις εντοπίζετε πιο εύκολα. Με έναν έξυπνο μετρητή νερού μπορείτε να παρακολουθείτε πόσο νερό χρησιμοποιείτε και να ειδοποιείστε σε περίπτωση ασυνήθιστης δραστηριότητας: Αν, για παράδειγμα, ξεχάσετε να κλείσετε τη βρύση του νεροχύτη ή αν υπάρχει διαρροή στο πλυντήριο πιάτων.
• Χρησιμοποιήστε οικολογικά προγράμματα ή συσκευές υψηλής ενεργειακής απόδοσης: Τα πλυντήρια ρούχων και πιάτων καταναλώνουν πολύ νερό. Αν έχετε πλυντήριο στον χώρο σας, παροτρύνετε τους επισκέπτες να χρησιμοποιούν τα προγράμματα γρήγορης πλύσης και το οικολογικό πρόγραμμα. Όταν έρθει η στιγμή να το αντικαταστήσετε, επιλέξτε μια συσκευή υψηλής ενεργειακής απόδοσης που θα χρησιμοποιεί λιγότερο νερό.
• Εγκαταστήστε βρύσες χαμηλής ροής: Ένας άλλος τρόπος να συμβάλλετε στην εξοικονόμηση νερού είναι να εγκαταστήσετε βρύσες χαμηλής ροής και μηχανισμό διπλής ροής στην τουαλέτα. Η Superhost Merrydith στην Τασμανία της Αυστραλίας έχει εγκαταστήσει μια ειδική κεφαλή ντους, που μειώνει την πίεση του νερού ενώ ταυτόχρονα διατηρεί την αίσθηση της υψηλής πίεσης.

ΕΠΟΜΕΝΟ: Μάθετε για την ανακύκλωση και τη μείωση των απορριμμάτων

*Με βάση εσωτερικά δεδομένα της Airbnb για την ετήσια αύξηση των αφίξεων σε καταχωρήσεις που περιλαμβάνουν συγκεκριμένες λέξεις-κλειδιά (οικολογική, φιλική προς το περιβάλλον κ.λπ.) στον τίτλο και στην περιγραφή, από τον Αύγουστο του 2018 έως τον Αύγουστο του 2019

**Από τον οδηγό του Παγκόσμιου Ταμείου για τη Φύση 60 Actions for the Planet, που δημοσιεύτηκε στις 5 Μαρτίου 2021

Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν άρθρο ενδέχεται να έχουν αλλάξει από τη στιγμή δημοσίευσής του.